I sydvästra delen av Skåne ligger Malmö. Här kan man vandra i prunkande parker med ljuvliga vattenspel eller gå en promenad på stranden där endast Öresund ligger mellan dig och Köpenhamn. Men det är inte bara en stad full av sevärdheter utan här öppnar sig även en fantastiskt kulinarisk värld. Malmö har många restauranger och matställen och oavsett vilket kök du föredrar så hittar du garanterat det här. Här finns mindre hak med bara ett par sittplatser men även stora etablissemang för hundratals gäster.
Restauranger på 10 i topp listan
När gästerna får säga sitt är det Restaurang Vollmers som kniper första platsen. Den ligger i centrala Malmö och serverar rätter från det franska köket. Här kan du välja menyer med 4-8 rätter eller så låter du kökschefen välja åt dig. Detta är en exklusiv restaurang med gourmetmat som mycket väl skulle kunna få en Michelinstjärna. Inredningen är ganska enkel men ändå trivsam. Borden är placerade så att du inte behöver känna dig störd av andra gäster.
En annan restaurang som placerade sig på topplistan är Kao’s. Här serveras ekologiskt, veganskt och vegetariskt. Här satsar man på att laga mat från grunden med råvaror utan några onödiga tillsatser. Om du är hungrig är detta rätt plats att gå till, portionerna är generösa och priserna likaså. Om du bara vill ta en fika så finns det gott om kakor och annat sött. Atmosfären är hemtrevlig och inredningen lite spartanskt. Detta är ett ställe som man gärna sitter kvar på.
Mat från alla världens hörn
Malmö som är en mångkulturell stad har såklart även restauranger med mat från all värdens kök. Du kan äta Italienskt på Di Penco, ett stort urval av pastarätter och pizza som äts i en trevlig lokal en trappa ner. Kin Long har en asiatisk inriktning. Här serveras riktig kinesisk mat och tre små rätter lyser med sin frånvaro. Om du är stammis kan du få sitta i det halvhemliga rummet på kuddar och utan skor.
Om du är typen som gillar hamburgare så finns ett antal ställen som du kan gå till. Surf Shack Smash Burgers ligger mitt i staden och blå nyanser på väggar och inredning välkomnar dig när du stiger in. Här mals det närproducerade köttet efter att du har gjort din beställning med de olika tillbehören. Vill du satsa på en lite annorlunda burgare ska du gå till Hagen Davidshall och prova deras pulled pork-burgare med hembakat bröd och coleslaw.
Malmö, en kulinarisk upplevelse
När du kommer till Malmö så passa på att prova alla de olika köken som erbjuds på stadens restauranger. Få känslan av att du är i ett fjärran land och äter deras inhemska rätter. Välj mellan toppkrogar som serverar sina rätter på gigantiska tallrikar med fina uppläggningar eller ta en burgare på kvarterskrogen med stammisarna. Vad du än söker så hittar du det i Malmös rika och kulinariska utbud. Staden är väl värt ett besök och inte bara för dess sevärdheter.